Ingredienti: 300 g. di Farina di cocco - 4 Uova - 150 g. di Farina - 250 g. di Zucchero - 200 g. di Burro. Preparazione:Amalgamate il burro e lo zucchero fino a che non risulta un composto omogeneo ,unite le due farine,aggiungete le uova,amalgamate se occorre aggiungete un pò di latte.Formate i biscotti e disponeteli su di una teglia imburrata,fate cuocere a 150° per circa 30 minuti.