INGREDIENTI: 5 Uova 170 g.Di di zucchero 100 g di Farina 00 50 di fecola di patate 2 cucchiaini di lievito. sbattete i tuorli con lo zucchero,poi la farina con la fecola e gli albumi montati a neve in fine il lievito mettete in una teglia imburrata e poi in forno caldo a 175 gradi per 45 minuti.