Sfogliate di gamberi, spinaci e avocado..
Inviato: ven 6 apr 2012, 21:51
Nel frattempo scottate a vapore gli spinaci e le code di gambero ,private del guscio(o lessate x 1 o 2 minuti in acqua bollente) e denocciolate l'avocado x tagliarlo poi a cubettini..Sfornate i triangoli e con un coltello togliete i coperchi che si sono formati.Riempite il fondo con cubetti di avocado,coprite con le code di gambero,unite gli spinaci e condite con il pesto alla genovese, sale e pepe.