Ingredienti:200g. di tonno sott'olio sgocciolato,200g. di ricotta, 2 uova,60g. di grana padano, 50g. di pane grattato ,sale ,pepe olio per friggere.Preparazione:in una ciotola mettete il tonno ,la ricotta , le uova ,il formaggio ,sale e pepe mescolate e amalgamate bene il tutto fino ad ottenere un composto compatto e omogeneo.Formate delle piccole palline e passatele nel pane grattato quindi friggetele in abbondante olio facendole dorare su entrambi i lati.