http://www.facebook.com/notes/di-tutto- ... 1601234977)
Ingredienti :
- 400g di fettine di pollo tagliate sottili
- 160g di philadelphia
- 50g di gherigli di noci
- 8 fette di bacon
- 1 cucchiaino di erba cipollina
- mezzo bicchiere di vino bianco
- olio d'oliva
- sale e pepe
Procedimento:
tritate le noci e l'erba cipollina, mettetele in una ciotola e unite il formaggio, amalgamate.
Prendete le fettine e disponetele su un piano da lavoro. Su ogni fettina, spalmate 1 cucchiaio di composto di formaggio, chiudete le fettine ad involtino e poi avvolgetele con 1 fetta di bacon. Fissatele con uno stecchino o spago da cucina.
Cuocetele in una padella antiaderente, versateun filo d'olio e rosolate tutti i lati e sfumate con il vino. Cuocete per 10 minuti e servite.
(Ricetta di:Di tutto e di più in cucina