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16 modi di funghi 16 noci 200 g di formaggio di capra 1 uovo 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di prezzemolo Olio d'oliva Sale e pepe Preriscaldate il forno a 180 ° C. Pulite i funghi e rimuovere i piedini. Mettete il formaggio di capra in una ciotola e schiacciate con una forchetta, aggiungete l'aglio e piedi misti, prezzemolo e uova. Mescolate bene. Aggiungete sale e pepe e mescolate ancora. Aggiungete i gherigli di noce in ogni fungo farcite con il composto di formaggio e mettete in una pirofila imburrata e fate cuocere per circa 30 minuti. .