http://www.facebook.com/photo.php?fbid= ... 205&type=3 )
stendere un rotolo di pasta sfoglia in una teglia,bucherellarne il fondo e farcirla con formaggi misti a cubetti (fontina,asiago,groviera..).adagiarvi qualche wurstel a pezzetti,versare un composto fatto con 2 uova,150 ml di latte e parmigiano...
disporre delle fette di patate su tutta la quiche,salare,pepare e decorare con strisce di pasta sfoglia...
infornare in forno gia' caldo a 200° per 20.30 minuti fino a che non si dora la superficie...
(ricetta di:Dolci pensieri di Iris