Ingredienti:180 g. di torrone duro,300 ml di panna da montare,50 ml. di latte,3 cucchiai di marsala.Preparazione : sbriciolare molto finemente il torrone con l'aiuto di un frullatore,mettere su fuoco 100 ml. di panna e 50 ml. di latte ,quindi aggiungete il marsala e il torrone mescolate il tutto per qualche minuto a fuoco moderato fino a quando il torrone non sara sciolto.Mettiamolo a raffreddare e montiamo la restante panna e versiamoci dentro il composto di torrone e mescoliamo delicatamente.